生旦净末丑，世间百相，妍媸纷歧，长短不分，忠奸难辩！谨以本书献给所有七零年月生的人们！敬请存眷宦海暗中故事《脸谱》！

　　第一章：绝配

　　猪大肠本名朱大长，是个屠户，性如猛火，嗜酒如命，一米六五的身高，体重二百二十四斤，穿一身油腻腻的卡其平民服，往哪坐，准得留下半米方圆的油印子。

　　每逢一、四、七是狗街的赶集日，早上四点，起床生火烧水磨刀，灌一碗苞谷酒，把猪圈门打开，那猪还在鼾睡，他静静地摸上去，两手扣紧两只猪后脚，猛地使力，那猪两百斤有余，硬是被他倒提起来，扭着猪头，晃着肥肉满满的猪身，挥动前脚嘶叫不断。猪大肠拖着两只脚后腿，嘴里边骂咧着“狗日的”边撤退退却，那猪拼命挣扎，意图离开存亡门，回到又黑又臭的窝里持续成长，但一切挣扎都是徒劳的，猪大肠两只粗壮手臂用力一甩，把猪往屠宰凳上一砸，紧随着冲上去扯着猪耳朵。

　　猪来不及反映时，修长的杀猪刀已经捅进了咽喉，猪大肠用膝盖顶着猪心口，不让猪使劲儿，那哀嚎声便跟着血流长是非短地响起。四周的人一听到猪嚎，就知道今天又能改良伙食了。

　　放完猪血，猪大肠半蹲着身子把刚逝世的猪“嘿”地一声横抱起来，往沸水锅里翻来翻去的浇烫，拔猪鬃毛，刨刀刮皮，然后扛起来朝大铁勾上一挂，开膛、破肚、理肠、清内脏，一系列活干完，差未几六点。猪大肠杀猪没那些迷信规则，他从不喝朝头血，那工具腥得很。

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